Rühr- & Heizgerät 600 Liter für Honig & Cremehonig – 400 Volt

Rühr- und Heizgerät mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern (ca. 850 kg Honig) zur Verarbeitung von Honig und zur Herstellung von Cremehonig. Durch die kontrollierte Erwärmung bei niedriger Temperatur können sich Zuckerkristalle lösen.

Das Gerät ist mit Rollen ausgestattet und dadurch leicht verfahrbar. Ein integrierter Temperatursensor ermöglicht eine präzise Temperaturführung und verhindert ein Überhitzen des Honigs.

In Kombination mit dem integrierten Rührwerk eignet sich das Gerät zur Herstellung von Cremehonig im Intervallbetrieb (z. B. 15 Minuten Rühren, 1 Stunde Ruhephase).

Die Bedienung erfolgt über eine automatische Steuerung. Gefertigt aus Edelstahl (INOX) mit lebensmittelechten Kunststoffkomponenten an den entsprechenden Stellen.

Die Temperatur ist im Bereich von 30 – 55 °C einstellbar.

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 600 Liter / ca. 850 kg Honig
• Temperaturbereich: 30 – 55 °C
• Rotationsgeschwindigkeit: 36 U/min
• Spannung: 400 Volt
• Material: Edelstahl (INOX)
• Mit Rollen
• Mit automatischer Steuerung
• Garantie: 2 Jahre

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