Die duftenden Blüten des Rosmarins bieten den Bienen eine wertvolle Nektarquelle und verleihen diesem Honig seinen besonders feinen Charakter. Unser cremiger Rosmarinhonig aus Spanien überzeugt mit einem milden, angenehm süßen Geschmack und feinen würzigen Noten. Eine überraschend sanfte Honigspezialität, die sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Speisen hervorragend passt.
Rosmarinhonig zeichnet sich durch die schöne Verbindung aus blumiger Süße und einem dezent würzigen Aroma aus. Obwohl Rosmarin als Küchenkraut einen kräftigen Geschmack besitzt, ist der Honig aus seinen Blüten deutlich milder und feiner. Die würzigen Nuancen geben ihm eine besondere Note, ohne die natürliche Honigsüße zu überdecken.
Fein, cremig und streichfähig
Dank seiner feinen, cremigen Konsistenz lässt sich der Cremehonig leicht verstreichen und sorgt für ein angenehm weiches Mundgefühl. Er bleibt gut auf dem Brot liegen und läuft weniger schnell herunter als flüssiger Honig.
Besonders lecker schmeckt er auf frischem Brot, knusprigem Toast oder einem warmen Croissant.
Auch zu herzhaften Speisen
Rosmarin-Cremehonig eignet sich nicht nur zum Frühstück. Die feine Süße harmoniert hervorragend mit Ziegenkäse, Brie und gereiftem Käse. Auch zu Joghurt, Quark und Haferflocken ist er eine köstliche Ergänzung.
In selbstgemachten Dressings und Marinaden sorgt er für eine feine aromatische Note. Auch zu geröstetem Gemüse und anderen herzhaften Gerichten lässt er sich wunderbar kombinieren.
Köstlich zu
- frischem Brot, Toast und Croissants
- Joghurt, Quark und Haferflocken
- Ziegenkäse, Brie und gereiftem Käse
- Dressings und Marinaden
- geröstetem Gemüse und herzhaften Gerichten
- Desserts und süßen Frühstücksgerichten
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack: mild, fein und angenehm süß mit dezenten blumigen und leicht würzigen Noten
Konsistenz: fein, cremig und gut streichfähig
Herkunft: Spanien
Inhalt: 250 g
Verpackung: Glas
Hinweis
Honig ist ein Naturprodukt. Farbe, Konsistenz und Geschmack können je nach Ernte und natürlichem Blütenangebot variieren.