Hoch in den Bergen, wo eine große Vielfalt an Wildblumen und Pflanzen wächst, sammeln die Bienen den Nektar für diesen besonderen flüssigen Berghonig. Die abwechslungsreiche Bergvegetation verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack: voll, aromatisch und angenehm süß. Eine schöne Wahl für alle, die kräftige und charaktervolle Honigsorten bevorzugen.
Berghonig zeichnet sich durch seinen vollen, intensiven Geschmack mit blumigen und leicht würzigen Noten aus. Der Nektar verschiedener Bergblumen und Pflanzen sorgt für ein vielseitiges Zusammenspiel der Aromen. Dadurch besitzt der Honig einen ausgeprägten Geschmack, der angenehm lange nachklingt. Je nach Ernte kann das Aroma leicht variieren, abhängig davon, welche Pflanzen und Blüten den Bienen zur Verfügung standen.
Kräftig und aromatisch
Dank seiner flüssigen Konsistenz lässt sich der Berghonig leicht dosieren und vielseitig verwenden. Sein kräftiger Geschmack passt hervorragend zu frischem Brot, knusprigem Toast oder einem warmen Croissant.
Auch in Joghurt, Quark und Haferflocken sorgt ein Löffel Berghonig für eine aromatische Süße. Ebenso eignet er sich zum Süßen von Tee sowie für selbstgemachte Dressings und Marinaden.
Besonders gut harmoniert sein voller Geschmack mit würzigen und gereiften Käsesorten. Damit ist er auch eine interessante Ergänzung für eine Käseplatte.
Köstlich zu
- frischem Brot, Toast und Croissants
- Joghurt, Quark und Haferflocken
- Tee und anderen warmen Getränken
- würzigen und gereiften Käsesorten
- Dressings und Marinaden
- Desserts
Geschmack & Eigenschaften
Geschmack: voll, kräftig und aromatisch mit blumigen und leicht würzigen Noten
Konsistenz: flüssig und leicht zu dosieren
Herkunft: Rumänien
Inhalt: 400 g
Verpackung: Glas
Hinweis
Honig ist ein Naturprodukt. Farbe, Konsistenz und Geschmack können je nach Ernte und natürlichem Blütenangebot variieren. Auch flüssiger Honig kann mit der Zeit ganz natürlich kristallisieren.